企業沿革

雅園新潮前身雅園川菜,創立於1986年,從溝仔邊的小館開始,因湯鮮味美,料多實在,加上口味道地,價位平實,服務親切,很快在消費者口中建立良好口埤,短短數年相繼成立美村店(1989)青海店(1991)科博店(1993)忠明店(1996)值得一提是1993年因緣際會進駐國立自然科學博物館2樓休憩區中國科學廳對面,除雅園餐廳外,並成立話茶茶館,也因此雅園除了川菜以外於1993年即有了複合式餐飲概念;2003年忠明店、青海店陸續契約到期,遂促成2004年"雅園新潮"的成立
由於全球資訊經濟發展快速,台灣已成國際村,當時經營餐飲近20年的雅園亦開始洞悉蛻變的腳步,在美食無國界的趨勢下,2004年9月於大墩南路萬坪南苑停車場對面成立"雅園新潮"旗艦店,建坪800坪一樓規劃接待大廳,小吃吧檯區及大小不一貴賓包廂計10間;二樓規劃為新潮與龍鳳2個宴會廳,可同時開宴80桌;簡約時尚低調奢華之設計風格,備受好評,甫開幕即造成轟動
2005年於旗艦店20公尺旁成立國際宴會廳佔地500坪挑高7米全場無一樑柱,寬敞舒適,可席開105桌最大120桌,低調奢華之國際宴會廳,當下也帶動台中地區婚宴會館相繼成立之風潮,雅園新潮同時也是中部地區新人世紀婚禮、大型公司尾牙、春酒、產品發表會、社團授証交接之首選目標。

婚宴會館的誕生

雅園自93年遷移至大墩南路蛻變成雅園新潮以來,94年成立國際廳全場挑高無樑柱,可席開百桌,由於場地浪漫奢華,服務專業貼心,菜色物超所值,影音設備夢幻,停車超方便,當下成中部地區新人婚宴首選目標,備受消費者肯定與好評;同時將雅園新潮與囍宴專家劃上等號;每當黃道吉日雅園新潮就像一場廟會慶典一樣,熱鬧非凡,讓晚到前來訂席者為之向偶,遂促成婚宴會館的誕生。
籌備1年,興建2年,費時3年重金打造之雅園新潮婚宴會館在眾所矚目下於2010年3月豔麗落成;外觀以鋼琴曲面為形、純白婚紗為體之概念;整合左旗艦、右國際之簡約造型突顯婚宴會館之地位與壯闊外觀;充滿時尚與浪漫之神秘面紗,詮釋出一場獨一無二之都市景觀新地標。
婚宴會館規劃3個宴會廳(連同旗艦、國際,共計9個宴會廳)浪漫唯美、氣質出眾,幸福廳可席開21桌;氣宇非凡如夢似幻的夢幻廳可席開33桌。主廳時尚廳,宛如置身國家歌劇院,集浪漫唯美,經典時尚,夢幻奢華之代表,挑高10米穹頂造型天花,金像獎舞台背景,七彩樓梯,美國JBL頂級影音設備、矩陣式喇叭、超大螢幕、全場50公尺滿天星超級星光大道及從3樓凌越廳堂之貓空"幸福纜車"囍從天降,宛如巨星般登場、震撼全場、無懈可擊、無與倫比,時尚廳可席開57桌(最多63桌)婚宴會館最低消費每桌11,888元起,歡迎鑑賞。

經營理念

浪漫典雅、夢幻莊園、料理用新、佳評如潮
簡單四句成語,一語道盡雅園新潮創立品牌的故事與自我期許的精神指標,從1986年溝仔邊的雅園川菜到2004年大墩南路雅園新潮旗艦店,2005年國際廳成立,2010年婚宴會館的誕生,雅園新潮都在創造一種飲食新文化,以客為尊的出發點,重視每一位老朋友的味覺與視覺。
餐廳變大了,我們的心沒有變,濃濃的人情味,一路走來始終如一,以美奐和佳餚連接舊雨和新知,雅園從創立之初之湯鮮味美料實在到雅園新潮之「美食無國界、道道好佳餚」,提供消費者更多之選擇與期許,同時堅持誠信、專業、務實之原則,堅持「顧客滿意、同仁樂意、經營得意」三嬴的經營理念,來服務身為貴賓的您,達到賓主盡歡的最高境界,同時追求企業永續經營的目標邁進,在迎接建國百年及未來;雅園新潮現已做好萬全準備,成功蛻變成都會形態時尚餐廳,9間各具品味宴會廳無論大小從內到外處處散發不凡品味與魅力,穿梭於浪漫典雅之夢幻莊園;享受料理用新、佳評如潮的時尚餐廳。
漫遊於藝術、音樂、美饌之間,感受雅園新潮的時尚與創意,領略雅園新潮服務團隊的用心與真誠。

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  • 雅 園 新 潮
  • 旗艦店:台中市大墩南路238號
  • Tel:04-2475-3568
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